زمان ریختن عصاره قلم گوساله در آش یا خورش، حدود یک ساعت قبل از پایان پخت غذاست.
پایگاه جامع کدبانوی ایرانی
لینک منبع و پست :روغن قلم گوساله
http://banokadeh.ir/%D8%B1%D9%88%D8%BA%D9%86-%D9%82%D9%84%D9%85-%DA%AF%D9%88%D8%B3%D8%A7%D9%84%D9%87.html
زمان ریختن عصاره قلم گوساله در آش یا خورش، حدود یک ساعت قبل از پایان پخت غذاست.